9月12日,县人大常委会主任蒋波到金竹广场调研招商酒店运营一体化项目推进工作。县人大常委会副主任周力波、办公室主任周松参加调研。
蒋波一行详细了解了餐饮文化及管理、婚庆礼仪、工人技术培训、消防和食品安全管理等情况,与企业负责人深入探讨了提升餐饮文化品位、提高餐饮管理水平、确保食品安全、精进服务水平的办法和举措等。
蒋波要求,要做成饮食文化的示范。要深入挖潜竹溪特色美食和绿色美食,不断拓宽餐饮领域,提升餐饮文化品位,满足消费的大众化、个性化和特色化,做成饮食文化的示范引领者。要做成婚庆礼仪的示范。通过加盟、联合等形式,为消费者提供餐饮、庆典一站式服务;更新理念,创新品牌,为消费者设计具有特色、风格各异的庆典和婚庆喜宴场所。要做成餐饮管理的示范。以客户需求为导向,以消费者满意为目标,认真执行餐饮行业各项管理制度,虚心听取客户的意见建议,增强食品安全意识和自律意识,确保场所整洁、原料安全、食用放心,发挥餐饮示范的引领、带动和辐射作用。要做成职业技术培训的示范。加强校企合作,解决短期用工问题,为职校学生提供实习实训的场所,实现优势互补。同时,蒋波强调,要强化消防意识,确保消防安全;要注意食品质量,确保饮食安全;要规范管理,确保客户安全。