4月18日,县人大常委会主任蒋波到县一中、县思源实验学校调研督导食品安全工作。县人大常委会副主任唐秉勇一同调研督导。
蒋波一行细致查看了校园食堂食品存储、容器消毒保洁、食品留样、食品安全风险防控云平台监管使用等情况,深入了解了从业人员健康管理、饮食安全宣传教育、校园周边食品安全监管等,就持续抓好食品安全工作进行指导。
蒋波强调,要树牢法治思维,管理部门、经营单位务必严格贯彻实施食品安全“一法一条例”,履行好法律义务,落实好法律责任,确保始终兜住食品安全工作底线;要坚持预防为主,把食品安全“两个责任”落实在工作全过程,强化日常监管、风险管理、全程控制,用好食品安全风险防控云平台,及时补短板、强弱项,做到把风险隐患消除在萌芽阶段;要强化宣传教育,认真普及食品安全知识,向学生讲清楚什么是垃圾食品?哪些是风险食品?什么是“三无”食品?增强学生对食品的鉴别力,提高学生自我保护能力。